贵州黔酒股份有限公司
第4年
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来源：贵州黔酒股份有限公司 时间：2024-12-24 10:32:27 [举报]
贵州黔酒股份有限公司2011年 贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂荣获“仁怀市十一五工业民营企业”荣誉。20
国营仁怀县台乡酒厂始建于1958年，时称“台乡窖酒厂”，隶属于仁怀县商业局。以1个灶、4个窖坑试产窖酒，并调经验丰富的仁怀县工业局酒厂酒师曾光礼指导技术工作。
唐、宋时期,茅台镇以粮食制曲和酿造谷物酒工艺,开始酿造蒸馏酒。贵州所酿制的“风曲法酒”质量佳美,全国,成为朝廷贡品。 据《旧唐书●西南蛮传》载：“东谢蛮婚姻之礼,以牛酒为聘●宴聚则击铜鼓。”
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