来源:贵州黔酒股份有限公司 时间:2024-06-27 07:05:22 [举报]
仁怀城西茅台村制酒 黔省
《史记》载,建元六年《公元前135年》,番阳令唐蒙出使南越,在番禺(今广州)饮枸酱。回长安问蜀商,蜀商曰:蜀出枸酱,多持窃出市夜郎(时今仁怀境属蜀国东南境)。《说文》释:酱...
北宋诗人黄庭坚饮到产于赤水河畔的“牂牁酒”...
唐、宋时期,茅台镇以粮食制曲和酿造谷物酒工艺,开始酿造蒸馏酒。贵州所酿制的“风曲法酒”质量佳美,全国,成为朝廷贡品。据《旧唐书●西南蛮传》载:“东谢蛮婚姻之礼,以牛酒为聘...
吕云怀会长在座谈时说:“黔酒股份我来的时间很多,我对黔酒股份也很熟悉。黔酒的品质与张方利的人品分不开,在品质上是没有任何问题的。要坚持酿好酒,坚持传统酿造工艺。在今天能保持传统酿造不容易,要把这种优势发挥好。在酿造细节上,希望黔酒股份更加追求工艺,追求严要求,把品质做到。黔酒股份要做好品牌,黔酒一号是黔酒股份的核心品牌,是个很好的品牌,要坚持以大曲坤沙酒为基础,确保每一瓶黔酒一号都是大曲坤沙酒。随着时间的不断累积,相信黔酒一号会成为黔酒股份的品牌和核心产品。”
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